Wednesday, November 30, 2011

居銮快乐园云吞面

这一次趟居銮行比较匆忙,没什么时间去找吃。还好在回家的当天,在外吃了一餐瞒不错的的早餐。

这就是快乐园云吞面,当地人将这挡云吞面叫做面王。 这挡云吞面位于中华大礼堂美食中心。来吃快乐园云吞面的顾客真的瞒多。当天我大概早上十点半到,面已经卖到七七八八。

这里的云吞面云面量很少,小的云吞面两口可以把它搞定。如果你要吃的饱的话,就的点个大的来吃!

如果你问我,这里的云吞面真的酱好吃吗?Em。。。。。面很弹口,味道方面其实没什么特别。吃下去却津津有味,哈哈!我想这就是老味道。

简简单单的一碗云吞面,却让人回想很多小时候的回忆!如果以后你来到居銮,记得要去尝尝看。。。




Thursday, November 24, 2011

Sunset at Desa Idaman, Puchong

下车时,抬头一望,发觉到今天的晚霞特别的美。我就快快用我的苹果掌机将酱美的一刻拍下。





Wednesday, November 23, 2011

My MacBook Pro

今天突然心心血来潮用50mm的镜头来试拍我的苹果电脑 :-)

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Thursday, November 17, 2011

Home Made Kolo Mee

今天的晚餐,自制古 晋干捞面(Sarawak Kolo Mee) 配自制鸡叉烧,一流!!

鸡叉烧

Kolo Mee + 鸡叉烧

Kolo Mee + 鸡叉烧

Monday, November 14, 2011

Dim Sum at Restoran YOOK WOO HIN (一盅兩件 @ 玉壺軒茶樓)

今早天还没亮,我买了分报纸来到位于苏丹街的玉壶轩老茶楼叹早茶。据我所知这间老茶楼已有83年的历史。当我踏近这茶楼,我已感觉到浓浓的古早味, 这里不像一般的茶楼拥有华丽的修,这里简陋的装修带有古色古香,像我小时后去的茶楼。

当我坐下来,一位大概70岁的 老婆婆来向我拿order. 我就点了一壶菊保,一粒叉烧包,一碟烧卖和一碟鱼卖。在等食物时,我发觉到这里的伙计大多数50岁的老婆婆和老公公,看来全部都是为玉壶轩打拼几十年的老伙计。

过了一会儿,我的食物送到了。首先来杯热的菊保暖暖个胃,再来尝尝这里招牌点心叉烧包。薄薄的包皮和带有叉烧汁的叉烧,真的一流!!没两下,我就把整粒给吞下去了。

再来试试烧卖和鱼卖,烧卖的肉很扎实,口感很好。鱼卖好Q,很有弹性!虽然这两样点心卖相一般,味道也没有现代点心楼酱美味,不过却保持点心最原始的味道。我个人瞒喜欢这种味道!!

坐了一会儿,再order个糯米鸡来试试。糯米鸡里处了鸡肉,还放了些腊肠和叉烧。这里的糯米鸡跟别的茶楼比,这里的没“酱”油。吃起来没”酱“腻。

在这里的点心和包点的却是没什么特别,不过却充满了古早味。我个人却喜欢这种味道!!
较早前政府宣佈向茨厂街及苏丹街业主徵地,玉壶轩也是受影响单位之一。想尝尝这种古早味要趁早,免得茶楼给拆除后,懊悔莫及!


冲茶用的茶壶

竹筷子



烧卖
鱼卖

糯米鸡
刻上玉壶轩的茶壶

蒸包和点心的蒸炉


老铁壶



Sunday, November 13, 2011

Fire Eater @ PUTRAJAYA NIGHT MARATHON 2011

前两个月,我陪我的老友(阿赵)参加PUTRAJAYA NIGHT MARATHON。在比赛的现场,主办单位安排了一些表演给现场的观众和参赛者观赏。其中一项表演就是由Fire Eater表演喷火。我也用我的7000仔拍了一些喷火的情景。以下就是当天我所拍的照片(没经过修饰的照片)


FIRE EATER 1 FIRE EATER 3 FIRE EATER 2 FIRE EATER 4 FIRE EATER 5

Monday, November 7, 2011

Hooi Kee (开记云吞面) @ Bentong

如果你問我那里的雲吞面好吃,我肯定會答“文冬開記雲吞面” 
開記雲吞面位於文冬源记咖啡店。
開記雲吞面面条是自制的半手工面,口感不错。没有砚水味。再配上叉烧,全豬肉的雲吞和原晒油来拌搅面条,正!!
這裡的伙計很厲害的喔,他們從不寫訂單,全部都用腦來記。
想吃開記的雲吞面,一定要趁早。 光顧這雲吞面的人蛮多的,早上八點,已經很難找到位子了。就算給你找到位子,也得等超過十五分鐘。



這就是開記老闆





一碗單乾配酸辣椒
我在KL吃過不少雲吞面,沒有一檔能讓我滿意。 還是文冬的雲吞面好吃。

Thursday, November 3, 2011

Kluang Rail Coffee @ Kluang Railway Station, Johor

来到居銮,有个地方我必去的就是KTM火车站。我去火车站不是乘搭火车,而是去火车站的隔壁充满古早味的咖啡店喝咖啡。一杯浓浓的居銮咖啡加上圆圆的碳烤面包就是我的最爱。这里的迷你包装椰浆饭和Mee Siam味道没什么特别,不过就充满古早味。


早餐时间总是高朋满座

浓浓的居銮咖啡就是这位师父的杰作
浓浓的居銮咖啡


圆的烤面包
椰浆饭和Mee Siam

Wednesday, November 2, 2011

Tangkak Beef Noodle (东甲牛腩面) @ Kluang, Johor

如果你问我居銮有什么好吃,我一定会答“东甲牛腩面”。东甲牛腩面源于东甲,位于居銮这间是分店。我差不多每次回居銮都会到这尝尝一碗牛腩面。 不管黄面还是濑分,淋上浓浓的药材汤,我只可说“一流”

一堆牛杂浸浓浓的药材汤